Рецепты сладостей Торты Торт «Черный принц»

 

Торт «Черный принц»

    Просмотров: 27327

Ингредиенты 2 стакана сахара, 1 столовая ложка какао, 1 стакан муки, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, 1 белок
Как готовить В чашку насыпать 1 стакан сахар и какао. Все хорошо перемешать и засыпать муку. Снова перемешать и добавить майонез. После чего смазать сковороду и залить туда эту массу, поставить в духовку и выпекать 30 – 40 минут. В другую чашку налить стакан сметаны, стакан сахара и один белок от яйца. Все это хорошенько взбить. Когда торт будет готов, его нужно разрезать на две равные части – лепешки. Смазать их массой их второй чашки. Сначала одну сторону, потом другую, сложить его опять и намазать верх. Можно по желанию чем-нибудь украсить.
Источник tommy
 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
не очень
Он у меня не поднялся
-
26.05.2014 14:32:54
как ириска
danil
02.11.2013 17:42:14
вместо маенеза лучше ложить сметану и не забудьте о соде, а то получится кирпичь, как у первых коментаторов ;)
Татьяна
29.08.2013 19:46:04
черный принц
Я не против майонеза, ничего в нем вредного нет, тем более каких-то канцерогенов. Но куда тут девается столько масла, ведь в майонезе его процентов 90!
петрович
05.08.2013 11:53:07

классический рецепт черного принца:3 яйца,1 ст.-кефира,1ст.-сахара,1ст.-варенья, лучше смородину свежую или мороженую протертую через сито.1ст.-муки, 1ст. ложка соды но не гошеную. Яйца взбить с сахаром потом добовить варенье, кефир, соду и муку, перемешать, долго взбивать нельзя,т.к. получиться кирпичик. Выложить в форму смозанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 мин.40-50.Дать немного остыть вынуть из формы, разрезать пополам.Между коржами промазать кремом, с верху полить глазурью. Для глазури- 4ст.ложки молока, 2ст.ложки сахара 1ст. ложка какао, все перемешать варить на медленном огне, добавить 50гр.масла. Крем можно любой.

Гость
04.05.2013 12:55:26
тортик
тортик класс и мойенез надо добавлять обезательно !!! ням ням
Мария
18.03.2013 17:15:49

торт отстой

настя
05.02.2013 21:12:04
СПАСИБО)

мде...может просто рецепт перепишите))рас уж тут все не довольны из-за майонеза!!скажите СПАСИБО,что она вообще выложила рецепт...самим слабо???майонез добавляют!не знаете,...!!!=Р

Алёнка13
18.12.2012 11:38:37
это не правильный рецепт!!!
в торт майонез это уже слишком и где какао ,где ириска или згушенка? я не хочю даже переводить продукты тут у всех норм торты кроме первого!!!
денис
21.10.2012 18:18:06
Мой рецепт, не знаю даже как вы со сметаной делаете))
250 гр маргарина
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. л. водки
1 ч.л погашеной в уксусе соды
1 ст муки
3 ложки какао
все окуратно смешать, и выпець.готовый корж остжить и разрезать на 2 "блина".каждый покрыть кремом и слоем орехав, и верхний полить глазурью))

Крем
2 ст молока
3 ст. л . манки
1 стакан сахара
Все сварить и охладить, смешать с 300 гр сливочного ммасла
сверху орехи

Глазурь
3 ст.ложки молока
4 ст.л сахара
5 ст.ложек какао.
сварить охладить и поливать торт!!!!


все проверенно, рецепт бабушкин,торт пальчики облизываем,а я вот завтра спеку наверно,так хочется..
Екатерина
13.08.2012 23:45:30
Ребята! Майонез в торте вместо яиц!
Гость
16.07.2012 12:13:42
Торт
Торт «Чёрный принц»
Рецепт опробован (раз двадцать!). Очень прост (до неприличия). Вкусно, особенно подходит для любителей "шоколадной" выпечки. Улетает за день (у меня есть "шоколадники" в семье). Набор продуктов заурядный, вообшем "торт на каждый день":
Тесто: Смешать 1 стакан муки, 1 стакан сахара, соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки соды, 2 столовые ложки какао. Добавить 1 стакан сметаны, 1 яйцо и 1 столовую ложку растопленного маргарина (или масла). Выстелить форму для выпечки бумагой для выпечки. Печь 30-40 мин (ну, это "духовочно-индивидуально").
Крем: Пока выпекается, смешать 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао и 2 столовые ложки сметаны. Поставить на медленный огонь, помешивая, после закипания добавить 50-70 грамм сливочного масла, держать на огне до растворения масла, помешивая, затем снять с огня.
Сборка: Свежевыпеченный торт надо залить погуше горячим кремом. Остудить - и есть!
Это составляюшие на небольшой тортик. Я теперь делаю двойную порцию.
Ирина
11.05.2012 10:55:19
черный принц савсем другой рецепт. этот больше на прагу похож
Гость
30.04.2012 15:02:23
торт
Названию не соответствует, эконом-класс какой-то, а не принц. Мой вариант:
тесто:
1 стакан муки
1 банка сгущенки
1-2 яйца
1 ложка соды, погащенной 1 ст. ложкой сметаны
3 ст. ложки растопленного сливочного масла.
Все взбить, поделить пополам, к одной половине добавить 1 ст. ложку какао. Выпечь 2 круглых коржа, каждый разрезать вдоль пополам.
Крем:1 стакан песка
1 ст.ложка муки
1 стакан молока смешать, поварить минут 10-15 помешивая, добавить 1стакан провернутых на мясорубке грецких орехов, прокипятить, полностью остудить. Добавить 1 пачку размягченного хорошего сливочного масла, взбить.
Собрать торт, промазывая коржи кремом, залить шоколадной глазурью. Для нее 3 столовые ложки какао смешать с чашкой песка, добавить немного молока, размешать, чтобы не было комков, затем влить еще чашку молока. Варить минут 10 помешивая. Залить глазурью торт.
Чтобы было еще круче,можно сделать один из трех слоев из вишневого желе.Для него перед выпечкой коржей замачиваем 1 ст. ложку желатина в 1 чашке кипяченой холодной воды. Одновременно с варкой крема, в другой небольшой кастрюле кипятим 5-6 ст. ложек песка с 1-м стаканом воды, добавляем 1 пачку замороженной вишни (300 грамм), варим минут 15, добавляем разбухший желатин, доводим до кипения, но не кипятим. Выливаем в емкость, равную диаметру коржей, равномерно распределяя вишни, (я пользуюсь формой и сковородой диаметром 26см.), охлаждаем в холодильнике. Чтобы аккуратно переложить желе на торт, нужно емкость с желе на 30 сек. опустить в горячую воду, чтобы дно и стенки нагрелись и желе от них отошло, накрыть сверху коржем и аккуратно перевернуть. Сверху также накрыть коржем. Украсить можно вишнями, грецкими орехами, решетками из застывшего шоколада, но глазурь сама по себе хороша.
коала
23.04.2012 14:07:33
Черный принц
Я не люблю маонез в тортах.. Мой рецепт:

3 яйца, полстакана сахара, 250 грамм сметаны, полбанки сгущенки, две ложки какао порошка, немного молотых орехов (желательно - фундук), сода или разрыхлитель три стакана муки.. Все перемешиваем взбиваем до консистенции сметаны, выпекаем корж, разрезаем его по желанию либо на две лепешечки, либо на три.. Сбрызгиваем все коньячком, мажем кремом посыпаем шоколадной крошкой. Крем: 200 грамм масла сливочного, полбанки сгущенки, ложка какао..
Зара
08.03.2012 14:03:59
торт
Я пеку его по такому рецепту- 3 яйца взбить со стаканом сахара,1 чайную ложку соды погасить уксусом, 3 ст ложки сметаны, 150 гр масла слив топленного, 1 чайная ложка какао, 1 стакан мелких орехов,ваниль,2-3 стакана муки замесить до густоты сметаны. Выпекать 1 час,охладить, перерезать на 3 коржа Крем- 3 желтка растереть со стаканом сахара, добавить 100 гр молока, 2 ст ложки муки перемешать и влить в кипящее молоко, 1\2 литра. варить помешивая до загустения В охлажденный крем добавляю немного ванили и лимонной кислоты Перемазать коржи и сверху посыпать орешками
людмила
19.02.2012 17:15:19
Торт с майонезом
Люди вы чё , с луны свалились ? Майонез делается из яиц и масла - чего вы глаза пучите !!! Попробуйте сначала , потом кривитесь !!!
Ольга
09.02.2012 17:06:44
несмотря на то что мне 11 лет я пику очень чясто и много
етот рицепт стал одним из самых любимых!!!!!!!!!!!!
даша
05.02.2012 10:56:26
в тесто вместо майонеза положить сметану и 1 чайную ложку соды. тогда кирпич точно не получится.
Гость
01.02.2012 15:05:44
Фигня
Не советую,очень плохой
Люба
28.01.2012 15:56:17
я вместо сметаны добавляю 1 банку сгущенного молока.
Гость
30.12.2011 18:28:46
разве нужен майонез?
Гость
30.12.2011 17:52:18
черный принц тортичок
не говорите глупости торт очень вкусный я не попробовала но мне кажется потомушто многие говорят здесь что с маёнезом вкусно да ещё умники вы здесь а я отличница и даже в 6 классе
нина
29.12.2011 21:09:39
майонеза побольше!!!!!!!!!!!
Гость
26.12.2011 23:31:08
Какой майонез?в другие торты возможно и нужно его добавить но не сюда!
Гость
17.11.2011 17:17:43
Только не берите майонез Провансаль. В его состав входит горчица. Лучше салатный или классический
Ирина
11.11.2011 13:07:25
Я работаю поваром и с выпечкой знакома не понаслышке. Поверьте, с майонезом не только можно, но и нужно печь торты. Только вот, мне кажется, в рецепте не хватает соды или разрыхлителя. На выходные ппробую испечь два варианта. А по поводу Черного принца могу сказать одно - рецептов этого торта, как и Наполеона, до фига. Я, например, предпочитаю коржи делать на кефире, мне так легче и привычнее, рецепт с детства знаком. Но рецепт Бреда наиболее близок к классическому варианту.
Гость
11.11.2011 12:14:42
торт
пожалуйста напишите нормальный рецепт чёрный принц
я
30.10.2011 10:29:53
майонез
да! майонез добавляют! наоборот получается вкусно! я всегда пирог пеку с майонезом! н никто не жаловался!
я
13.10.2011 15:34:43
Тортик прелесть
Невкусный, некрасивый, кирпичик... Готовить научитесь))) торт отличный, все домашние и гости пищат от восторга и всегда домой по кусочку просят)))
Quarta
01.10.2011 14:44:49
майонез
я тоже сначала думала что майонез и торт это несовместимо , но когда попробовала торт у подруги , то мне понравилось! торт майонезом -не испортишь!
таня
24.09.2011 10:55:20
майонез причём?это же торт! причём сладкий!!
Гость
20.08.2011 16:37:13
торт на майонезе
Я долго не решалась добавить в торт майонез,но мне оченьпонравилось.Попробовала добавить в бисквит только сода тоже нужна ,очень вкусно и пышно!
натали
20.06.2011 17:56:49
чёрный принц
Майонез используется в кондитерских изделиях. Но торт по данному рецепту не может пропечься априори: в нём отсутствует разрыхлитель. Вот потому и получались "кирпичики".
Елма
24.02.2011 14:16:20
бабушкин рецепт "Чёрный принц"
Для теста: 5 яиц,1 1/2 ч.л. соды гашенной уксусом(можно заменить разрыхлителем), 1 1/2 стакана сахара, зоо г. сметаны, 300 г. муки, 2 ст. л. какао.Крем:заварной.
Рецепт просто пальчики оближеш, им пользовалась моя бабушка, мама и я)))
Если ещё есть вопросы по тортам пишите:katalinchik@mail.ru
катерина
22.02.2011 21:01:00
полный бред
Майонез не нежность придает, а канцерогенность.
Вперед, за раком, диабетом и ожирением.
майо в выпечке
10.02.2011 13:05:51
чёрный принц!!
бред просто умница!!!!!это рецепт тортика моего детства!!!уж точно безо всяких майонезов!!!((((
зайка
12.01.2011 00:29:12
Тупые вы...
Майонез придает нежность торту! И очень хорошо сочитается с другими ингредиентами. Я уже с детства пеку торт нежность с майонезом никто ещё не подумал и не сказал что это не вкусно, и не сказал что это г...о!
Ирина
11.12.2010 05:14:41
не ссорьтесь!
что вы спорите?! у каждого своё мнение! каждый делает по своему!!! ему может так больше нравиться!!! а вы нашли из - за чего спорить.
Шарарам
28.09.2010 21:22:50
торт черный принц
херня
малышка
02.07.2010 23:55:51
Майонез
Мне 13 лет и мой любимый торт чёрный принц мой мама делает чёрный принц так же как и бред! А в другом рецепте позор торту майонез это не для торта!
Мария
03.04.2010 16:41:41
рецепт
рецеп просто г**но, надо туда еще добавить кетчупа ведро, ведро гочицы и ведро воды вот тогда когда майонез раствориться в кечупе-гочицы и воде вот тогда все будет в меру!
торт черный принц
25.03.2010 10:03:39
майонез
Моя мама часто добавляет в выпечку майонез - всегда все очень вкусно и пышно!
helga
24.03.2010 19:12:03
тортик ! ! !
у бреда рецепт намного лучше!!!
тортик по его рецепту прям ням-ням!!!
марусенька
21.02.2010 14:26:01
Супер вкусный торт!!!! Не выдумывайте!!!
Всю жизнь готовлю торт Чёрный принц по этому рецепту! (Только, правда, вместо майонеза кладу сметану. С майонезом никогда не осмеливалась) И получается шикарно! Вот сейчас сижу и ем этот торт! Оооочень вкусно!
Вот кто-то писал, что мало влаги, что надо ещё что-то добавить... Ничего не надо!!! Всё делайте по рецепту, и торт получится - объеденье!!!!
Люся
17.02.2010 18:36:27
бред
не позорьте торт. какой же это черный принц? и стакан майонеза - это перебор. пишут всякую ерунду, а люди ведутся и переводят продукты.

вот вам Черный Принц:

6 яиц, стакан сахара - вместе взбить до белой пены.
стакан (250мл) сметаны и стакан варенья из черной смородины или черники (можно ягоды) - смешать и влить в яйца с сахаром. добавить муку (примерно 2 стакана, тесто должно получиться по консистенции как густая сметана). добавить в тесто 2 чайные ложки соды - гасить не надо, просто развести парой столовых ложек воды, чтобы не было комочков.
из этого теста выпекаем 3 коржа и режем каждый еще на 2. 6 слоев промазываем кремом из сметаны с сахаром - крема надо много :)
сверху можно украсить грецкими орехами или тертым шоколадом. ставим на несколько часов в холодильник - чтоб пропитался и зовем гостей. приятного аппетита!
wildcat
07.01.2010 22:10:35
торт
убирите майнез
анайка
21.12.2009 15:39:15
ТОРТ
ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ВКУСНЫ ,НО МАЙОНЕЗ - ЭТО НЕ ТО.
ЗАРА
02.11.2009 12:47:34
я ела торт,черный принц,этот торт ни капли на него не похож
-
10.06.2009 11:56:08
Ни капли какао,а назвали черным принцом.Не в тему.
Юлия
15.05.2009 18:14:22
майонез в торт , по моему что то тут не так
НАталья
10.05.2009 23:01:02
супер торт
алька
22.04.2009 13:57:14
обалденный торт!если туда добавить чуть чуть молока
алёна
22.04.2009 13:56:08
ЭТО СУПЕР ТОРТ!!!!МНЕ 14 лет и я сделал сам без проблем!!!
28.03.2009 12:00:20
Не получился тортик:(
Леха
11.01.2009 22:16:19
Возможно причина в том что это мой первый опыт в тортах? Но мне кажется должна быть ещо какаето влага в тесте кроме майонеза. ПОЛУЧИЛСЯ КИРПИЧИК !!!! :О((
Леонид
20.10.2008 14:16:31
Все делалапо рецепту! Получился кирпичик!
19.10.2008 10:39:34
просто офигееный торт!!!! и прост в приготовлении!!!!! все что попробовали!!!!!)))))
27.09.2008 08:36:23



 

Наша кнопка

Sladka.ru