Рецепты сладостей Торты Торт «Прага»

 

Торт «Прага»

    Просмотров: 57633

Ингредиенты 1,5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 4 ст ложки какао, 100 г сливочного масла, ваниль, 2 яйца, 0,5 ч ложки гашеной соды, 1 банка сгущенного молока
Как готовить Для теста сметану перемешать с сахаром, добавить яйца, гашеную соду, какао, ваниль, сгущенное молоко. Все это хорошо перемешать до образования однородной массы. Затем добавить муку и опять перемешать, замесить тесто. Разделить его на две части и испечь коржи. Для приготовления крема 0,5 стакана сметаны размешать с 0,5 стакана сахара до тех пор, пока не растворится сахар. Для приготовления помадки сливочное масло растопить, постепенно добавляя 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст ложки какао. Каждый корж разрезать пополам и смазать кремом. Затем залить весь торт сверху и по бокам помадкой. Трот украсить и оставить на ночь для пропитки в прохладном месте.
Источник "О шоколаде"
 

Отзывы о Торт «Прага»

торты
торт супер
28.02.2014 18:24:04 вася
торт
берется все по десять ложек сметана и мука. Если муки больше коржи тяжелые.Делаю тридцать лет.
29.12.2012 02:50:22 гость
-
думаю должно получится вкусно. завтра хочу делать,а скажите точное количество сгущ.молока для теста. жду ответ
14.12.2012 19:26:56 Екатерина
спс

спс очень вкусно получилось!!!!!!!!!

22.10.2012 18:38:50 дашуля
-
очень вкусный тортик получился и сытный
14.07.2012 12:17:52 Гость
сколько то сгущенки?
сгущенки 1 банка... 0,5 на крем ,0,5 на помадку,а на тесто сколько? НЕПОНЯТНО)
29.05.2012 11:33:27 Катя
-
хм...Непонятно!Написано 1б.сгущёнки.А в тесто сколько ложить ,всю банку или половину?Ведь и в крем написано 0.5 банки?....Значит сгущёнки нужно всего 1.5 банки ,что-ли????
27.02.2012 21:37:50 анна
-
я большое очень вкусно
06.12.2011 15:03:23 Гость
торт прага
господа технологи и кулинары с критикой то кой у вас всё в порядке,но дайте дельный рецепт торта, прага,
23.11.2011 11:47:48 какаду
торт прага
очень вкусно
22.11.2011 19:33:16 милена
Прага
Торт может быть и хороший,но от истинной "Праги" очень далек,говорю это как технолог кондитерского производства.
19.11.2011 19:07:10 landmarina1
-
лутше прапитывать кофем с коньяком прям супер..
10.10.2011 10:39:27 влад
прага
простой тортик
14.09.2011 22:30:03 гость
торт
обычный тортик
14.09.2011 22:28:06 мприто
-
Хватит ругать автора и рецепт. Я 3й раз пеку по этому рецепту. Всё получается на ура! Мой муж жуткая сластена и оценил этот торт на 5+. Автору респект.
08.09.2011 10:52:35 Алена
-
Вкусный, обычный тортик. ничего особенного. Пожалуйста больше точности в рецептах))
25.08.2011 13:54:57 Гость
-
классный тортик попробую испечь
10.08.2011 08:43:22 Гость
-
Вкусняяяяяятина!
05.08.2011 11:10:24 Гость
-
очень вкусный
22.06.2011 13:37:35 Гость
Торт Прага
Я тоже хочу завтра попробывать сделать этот торт. Может и что-то получиться, но комментарии читать надо обязательно, т.к. сколько людей , столько и мнений. Очень весело!
20.05.2011 11:26:25 татьяна
торт прага
не знаю,как торт получится по вкусу....думаю получится, но пока комменты читала...УХОХОТАЛАСЬ !!!! Спасибо за настроение...люди,какие же мы разные...один торт для кого г***но, для кого " манна небесная "...!!!!!!
21.04.2011 00:20:51 гость
-
мне 10 лет я много чего готовила но этот торт самый, самый
20.04.2011 09:53:35 Гость
-
ТОРТ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И ВКУСНЫЙ
09.04.2011 17:51:30 Гость
-
искала именно этот рецепт,т.к. именно его готовила еще в детстве, самый вкусный из всех ПРАГ и ПРАЖСКИЙ!!!)))
27.03.2011 14:20:31 Влада
-
вообще обалденный торт я теперь на каждый праздник делаю
03.03.2011 09:18:19 вика
торт прага
еще не пробовала но сделаю
17.02.2011 16:32:18 яна
-
Тортик из детства! У меня бабушка такой пекла, ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
14.01.2011 15:10:49 Гость
-
ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ!НО Я ЕЩЕ ДОБАВЛЯЮ МЕЖДУ СЛОЯМИ КИВИ,БАНАН И ЗЕФИР.ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ!!!!
13.01.2011 00:36:43 ЕКАТЕРИНА
-
я объязательно попробую приготовить ваш всеми восхваляемую прагу
08.01.2011 22:48:50 ам ина
Прага
вкусно выходит у тех, кто умеет готовить))
30.12.2010 11:55:58 Настя
торт
наверно вкусно
27.12.2010 12:28:03 Гость
-
прикольно легко и САМОЕ ГЛАВНОЕ ВКУСНООООООООООXD)
30.10.2010 18:49:50 Вова
-
Не так уж и вкусно
15.10.2010 06:47:25 Гость
-
я обязательно попробую
01.10.2010 20:26:46 Гость
-
И мне тоже очень понравился.. прям мммммм))))) пасибки)))
21.09.2010 21:57:43 Катюнька
торт "Прага +"
Назвала торт "Прага+", т.к. рецепт отличается от фирменного. Делаю его так:
Тесто.
2 яйца взбиваю с 1стаканом сахарного песка. Взбиваю миксером до светло-жёлтого цвета. Добавляю
1/2 банки сгущённого молока
250гр сметаны любой жирности
2ст. ложки какао
1,5 стак. просеянной муки
сода-1 ч.л без горки (соду погасить или уксусом 1ст.л. или лимонным соком)
ванилин
___Крем
1/2 банки сг молока
250г сливочного масла
1ст ложка (с горкой)какао
3/4 стакана дроблёных жареных орехов Любых, хотя конечно, с грецкими вкуснее, но арахис сойдёт.Главное, чтобы орехи были хорошо, равномерно прожарены и раздроблены не в пыль,а маленькими кусочками Всё вместе взбивается
Коржи 3шт выпекают при 180-200градусов 10-15 мин
Когда остынут, промазать кремом и покрыть глазурью(из какао или из шоколада-рецептов много, можно покрыть торт сплошным слоем глазури, а можно нанести сеточку,пятна, поливая из чайной ложки на торт, а можно просто потереть шоколад на крупной тёрке . Попробуйте! Жареные орехи придают вкус торту, отличающийся от классического.
12.09.2010 00:55:25 Елена
-
Огромное спасибо за рецепт!! торт действительно очень вкусный и нежный, делала все по рецепту 2 коржа и получилась с первого раза, единственное добавила в крем ванилин))
21.08.2010 17:01:15 Ольга
-
Для разрезания торта используют нитку, желательно шелковую. Ровно и быстро. А формочку смазываю растит. маслом и посыпаю тертыми сухарями - легко достается.
03.08.2010 15:58:37 Ирина
-

очень вкусный тортик!!!!
28.07.2010 11:50:13 Татьяна
кекуеук
блин норм торт хороший ща печь пошол
11.07.2010 08:36:35 спс ваще крутой
тортик
только что поставила в духовку первый корж. Тестовзбилось таким вкусным, я б его и так ела)))посмотрим, что в итоге получится)))
10.07.2010 17:29:17 Дарина
Мне понравилось!!! очень вкусно!!!!!
Молоток!!!!
МММММ.....пальчики оближешь!!!
22.06.2010 20:04:15 Алёнка
вапр
вау я афигела.Просто классный торт
05.05.2010 16:07:07 алла
-
прага! рецепт не точный и поверхностный.не уточнено сколько куда.я делаю коржи с майонезом вместо сметаны.а сгущенку нажно половину банки в тесто.половину в крем.и какао также пополам.кстати.вместо какао попробовала кофе.вкус тоже интересный.СОВЕТ! если пишете рецепт.то надо писать очень точно.тесто и все ингридиенты.крем и все ингридиенты и точно указывать температуру .ведь печь хотят и начинающие кулинарки.а не точный рецепт может испортить настроение и отбить охоту печь.писать надо под настроение .а не быстро -тяп-ляп и готово.тогда лучше не писпть рецепты на саите
17.04.2010 19:56:32 Гость
Торт ПРАГА
Чтобы бисквит получился воздушным необходимо белки и желтки взбивать миксером, а не как нам в рецепте рекомендуют. Мой совет: Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером (2 мин.). Добавить сахар, сгущенное молоко, сметану с содой и взбивать еще 3 мин. Отдельно взбить желтки до белого цвета. Муку вместе с какао просеять в большую миску. Очень аккуратно соединить белковую массу с взбитыми желтками и мукой. Перемешать легкими движениями снизу вверх. Бисквит должен получится нежным и воздушным. Только до полной готовности не открывать духовку, а то он осядет. УДАЧИ ВСЕМ!!!
16.04.2010 13:13:17 Ольга
-
Это не торт прага это г**но со вкусом сгущёнки...без комментариев...мне он ваще не понравился...иди те на х...!ИЗ ЗА ВАС ЗРЯ Деньги на ветер скинула..лошки:):)!
08.04.2010 17:31:25 Гость
мм
я люблю печь разные сладости, торты , пироги и все что здесь написано я все буду пробовать надеюсь будет супер ...
01.04.2010 20:14:25 милашка
-
Самый мой любимый торт. И к тому же быстро готовится. Только я не добавляю ваниль, я добавляю цедру лимона. И крем подругому готовлю. Растаевшее масло взбиваю с какао, а потом добавляю сгущеное молоко. И продукты беру в 2 раза больше,чтоб на всех хватило. Объеденье а не торт!!!
29.03.2010 17:31:53 Танечка
-
супер
08.03.2010 15:47:58 Андрей
-
попробую сделать, очень вкусно кажется
03.03.2010 09:48:29 гуля
-
Куча слов , а температуру выпекания так никто сказать и не смог. Лучше получается если печь 4 коржа. Т - около200-22- в газ. духовке и 180 - 200 в электро, только не вкл конвекцию. И еще белки лучше взбить отдельно в пену и добавить после того как в вымешанные остальные ингридиенты добавили половину необходимой муки. Пропитывать при комнатной температуре.
27.02.2010 14:22:38 Гость
"ПРАГА"
Конечно-же не сравнить с настоящей "ПРАГОЙ": нежной, почти воздушной. Как правильно указали - "хлеб с кремом". Может все-таки кто-нибудь знает настоящий рецепт?!
12.02.2010 14:02:27 гость
Прага
Тупая кондитерша, если у тебя стаж 15 лет, че ты на этом сайте забыла. Магазинные торты полное д***мо. А этот торт очень вкусный!!!
А у кого не получился, у того руки из жопы растут!!!
11.02.2010 15:11:45 Аноним
прага
подруга пекла,дочь попробовав спросила: "а что это хлеб с кремом?"
29.12.2009 17:18:23 Гость
прага
Рецептик класс!А сколько масла в помадку надо?Или тортик маслом неиспортишь?
28.12.2009 17:53:34 poedun@imail.ru
торт "Прага"
Супер торт!!! С первого раза получился и полюбился!!!
25.12.2009 15:36:42 любовь
Убийственный торт
Лучше торта не пробовал!!!!!!!
07.12.2009 16:50:43 женька
отзыв
Пеку этот торт со студенчества, уже больше 25лет. Сколько не перепробовала рецептов, все равно возвращаюсь к "Праге". Есть несколько рецептов, плюс-минус - ингредиенты те же. Крем каждый может готовить по вкусу: сметанный или масляный. Торт не сложный, рецепт беспроигрышный, но, конечно, некоторый навык нужен. Прекрасный торт!
07.12.2009 12:37:53 маринка
Очень вкусный торт
Я пеку этот торт уже лет пять,рецепт простой,всегда вкусно получаеться,домашние каждый раз в восторге!!!Сколько помню,этот торт называли "Прага". По мне,он гораздо вкуснее покупного.Только обязательно надо тесто разделить минимум на 4 части и не надо в холодильнике оставлять,я просто обожаю его есть,когда коржи ещё тёплые.Единственное,я не понимаю,как у других может не получиться испечь этот торт,рецепт наипростейший.
03.12.2009 13:45:41 Катя
торт
Очень вкусно класc.
23.11.2009 11:51:57 Алина
торт прага
это не прага.Сметанный пирог со сущенкой.
17.11.2009 22:43:48 татьяна
торт прага
это -не "Прага". Не вводите людей в заблуждение.Стаж кондитера 15 лет. Настоящую прагу дома приготовить без навыка- невозможно.
17.11.2009 22:40:55 татьяна
-
Я лучше промолчу на счет рецепта. В интернете искала рецепт этого торта. Нашла много решила остановится на этом. В итоге торт не получился.
02.11.2009 11:35:30 Гость
-
Сделала все по рецепту....Пришлось выбросить.
02.11.2009 10:49:18 ?????
-
Люди, а можно выпекать не 2 коржа, а 1, а потом делить на 4 части? А то время дорого.....
28.10.2009 17:50:40 Гость
пальчики оближишь
торт просто супер
27.10.2009 10:23:06 матанат
-
этот торт просто вкуснятища НЯМ НЯМ
27.10.2009 10:21:06 матанат
Вкусняшка
Меня этот торт сестра научила печь. Очень вкусный!!! И легко готовить. В общем советую)
05.10.2009 09:51:30 Kriss
-
торт классный! пеку я его уже много лет и всей моей семье нравиться и скоро снова буду печь.Только торт надо ещё обсыпать арахисом.И крем делается по другому..Взбивают сгущёнку с маслом сливочным.И обсыпают орехами.!!!
30.09.2009 18:44:36 ксюня
тортик прага
очень вкусний тортик супер клас
22.09.2009 18:14:07 лена
Тортик "Прага"
Я еще очень юна , но этот торт могу спечь Вы все просите конкретности..Не можете на глаз.....Что ни когда не пробывали торты не знаете что как???
28.06.2009 15:35:17 Богинька
торт "Прага"
В тортах Я новичок. Решила начать с "Праги". Ну, что я могу сказать - вкусно, сладко!!! Ещё бы, ведь глядя на ингредиенты, я в тесто набабахала и то, что нужно было для помадки... ТОчности, люди, точности больше!
20.06.2009 16:12:36 Тимо
прага
Совсем просто,но очень вкусно!!!!
15.06.2009 22:37:01 нюра
-
Спасибо за рецепт огромное!!!!!
13.06.2009 22:41:59 Армине
тортик
торт просто сууууууууууууууупер мне очень понравился и домашние были в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО за рецепт
02.05.2009 23:07:50 полина
Обажаю этот торт!!!!!!!!!!!!!!!!
21.04.2009 12:41:05 Женя
прикольный рецептик.пишите коеретно сколько чего.
30.03.2009 20:30:01 ксения
Очень вкусный торт..просто обалденный..сейчас пойду опять делать) Советую!
28.03.2009 13:12:23 бибинка
Получился очень вкусный торт, спасибочки!!!
26.03.2009 19:08:52
согласна с комментарием на счет того сколько, чего и куда ложить?!?!?! Пишите, пожалуйста, подробно!!!!
26.03.2009 15:58:57 Елена
при какой температуре выпекать коржи?и какой высоты?нужно какая-нибудь формочка?!
21.03.2009 11:14:37
а что, разве коржи должны быть такими жесткими. По моему что то не так...
20.03.2009 23:41:13 света
можно конечно попробовать ,хотя сама кондитер и столько их за смену делаем,но этот надо обязательно попробовать.
19.03.2009 16:09:57
ёкарный бабай, orko, 1.5 стакана - это 375 грамм, что б вас всех повыворотило
07.03.2009 11:42:22
попробую испечь сыну на День рождения,
05.03.2009 13:41:42 оксана
еще непробовала
23.02.2009 18:32:58 зоя
легко и вкустно))))
22.02.2009 10:36:39 ЛЕРУСИК
ыыыыыыыыы вкусно!!!!!
19.02.2009 18:34:09 Cake
вкуснее торта не пробовала. я их вообще не ем но етот показался ооооочень вкустным и не смогла сдержатьса а особенно мне понравилось... понравился весь торт!
19.02.2009 17:32:23 Kiten
всё круто но при какой темпиратуре выпикать??????????????
17.02.2009 19:09:08
Хороший тортик. Я люблю прагу,но крем по-идеи там тоже с какао должен быть. А вобще очень вкусно,главное просто!
16.02.2009 11:05:39 Ирина
Я сегодня его испеку!)))
14.02.2009 19:52:12 Тортик!
Класссссссссссссссссссссссссс
14.02.2009 11:16:03
сейчас спеку.... только покрою шоколадом и украшу взбитыми сливками....
13.02.2009 22:04:55
народ,я так сильно кушать хочу,а вы тут меня дразните.кризис ударил по моему кошелку.жду финансовой помоши!!!адрес напишу позже,когда надумаете высылать продуктами....заранее спасибо..
07.01.2009 20:35:02
в ингредиентах есть масло , а в рецепте нет???
30.12.2008 23:25:50
для тех кто читать не умеет. Считать не надо 4 ст.ложки написано же..
26.12.2008 19:24:25
Будет вкуснее, если бисквит разрезать на 3 коржа и один слой пропитать вареньем (желе) из черной смородины
04.12.2008 12:30:54 Наталья
Гасить соду - занятие дурацкое,но очень распространенное.Вы так не думаете? Загляните в школьный учебник по химии.
01.12.2008 05:23:00
очень вкусный торт!
21.11.2008 19:40:07
странно, сколько сгущенки в тесто? если 0,5 банки,то так и пишите сколько и для чего . не математикой же заниматься! считать и додумывать, если пошло столько для крема, значит в тесто столько.... делитесь рецептом -- будьте точны! не люблю таких ! а какао??????????????? тоже считать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ЧТО ЗА ХОЗЯЙКА ?????????
19.11.2008 19:54:07
а на сколько это порций?
19.11.2008 16:40:17 jaya
Люди хватит есть мучное! пора худеть.я бы лучше фруктов поела вместа торта.
13.11.2008 10:20:00 эльвира
получилось вкусно, только коржи советую выпекать не и потом резать, а 4-6 - потоньше! форма торта получется аккуратнее, коржи лучше пропитаются! помадки сделала больше, для того чтобы лучше все покрыть ей!
08.11.2008 16:55:08 Елена
Хм, ну сегодня как раз есть времечко "сообразить"
08.11.2008 14:13:29
оболденный торт
03.11.2008 21:54:37
мармальный торт кочи, да не знает , вот так
03.11.2008 17:40:26 миха кочи
сейчас сбацаем ^_^
03.11.2008 11:47:17 ----
очень интересно,и не трудно. Пойду попробую!)))
31.10.2008 15:34:18 Анастасия
шикарный тортик
08.10.2008 18:02:14
думаю будет очень вкусно. ням ням
06.10.2008 12:21:50
Что означает 1,5 стакана? Это 300 граммов? Буду благодарен за скорейший ответ.
02.10.2008 10:41:30 orko
Вообще-то крем готовится несколько иначе: 200 гр. размягченного сливочного масла взбивается в миксере, а затем, не прекращая взбивать, постепенно вливается сгущенное молоко. Вот так!
26.09.2008 22:56:13 Аида
Попробовала.Получилось очень вкусно.
25.09.2008 16:32:28 Kenka
суууууууууууупер
21.09.2008 22:59:52
супер!!!! быстро и несложно готовить, а главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
18.09.2008 13:05:53 вика
Вкусный тортик. Быстр в приготовлении, не требующий дорогих ингридиентов. Советую всем попробовать.
22.08.2008 16:43:08 Олеся
ооочень крутой торт!!! Для начинающих самое то))
09.08.2008 16:34:36 Маша
Очень, очень вкусно! Спасибо.
20.04.2008 20:33:46 Карина
круто
16.02.2008 10:51:15 колян
очень интересно.Обязательно попробую
24.10.2007 09:49:43

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru