Рецепты сладостей Торты Торт "пикантный"

 

Торт "пикантный"

    Просмотров: 7104

Ингредиенты
  • сметана - 1 стакан
  • сахарный песок - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • мука

    для крема:

    - сметана - 800 г
  • сахарный песок - 1.5 стакана

    для начинки:

    - чернослив - 500 г
Как готовить

Яйцо растереть с сахарным песком и сливочным маслом добавить сметану с содой и солью, а затем всыпать муки столько, чтобы приготовить тесто не очень крутое, Полученное тесто разделить на 7-8 частей, каждую из которых раскатать, намазать начинкой из чернослива, отпаренного и пропущенного через мясорубку Раскатать и смазать начинкой лепешку, свернуть рулетом и выпечь на противне, смазанном маслом. Горячие рулеты разрезать на кусочки толщиной 3-4 см и вертикально поставить в форму для торта. Все слои залить сметанным кремом кроме верхнего слоя. Форму с содержимым поставить в холодильник на ночь, чтобы торт хорошо пропитался кремом. Приготовление крема: густую сметану взбить с сахарным песком.

 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
тортик
незнай чернослив наверно не обязательно для начинки можно что нибудь другое выбрать!!!)))
диола
27.02.2011 12:57:51
тортик
хммм,а чернослив обязательно???
Алёнка
22.06.2010 20:16:57
пикантный
прикольненько)))
ктототам
16.12.2009 08:24:46



 

Наша кнопка

Sladka.ru