Рецепты сладостей → Варенье, повидло → Варенья → Варенье из вишни
Ингредиенты |
На 1 кг вишни - 1 ½ кг сахара, ¾ стакана воды. |
Как готовить |
Ягоды перебрать, промыть в холодной воде; вынуть из ягод косточки. В таз для варенья всыпать сахар, влить воду, размешать и дать вскипеть. В горячий сироп положить ягоды и варить до готовности. |
Источник | "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954 |