Рецепты сладостей → Варенье, повидло → Джемы и конфитюры → Джем из малины (I)
Ингредиенты |
|
Как готовить |
Зрелые сочные ягоды вымыть, обсушить, засыпать сахаром и варить на слабом огне, помешивая и снимая пенку. Через 20 минут разложить по банкам. Пастеризовать при температуре 90 С: пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 22-25 минут. |