Рецепты сладостей \ Варенье, повидло \ Джемы и конфитюры \ Джем бруснично-сливовый
| Ингредиенты |
|
| Как готовить | Сливы моют в холодной воде, удаляют косточки и пропускают через мясорубку. В полученную массу добавляют бруснику, вливают несколько ложек воды и варят до загустения. Затем добавляют сахар и варят еще 3-4 минуты. Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут. |
| Метки |