Рецепты сладостей→Варенье, повидло→Джемы и конфитюры→Джем из черноплодной рябины и яблок
Джем из черноплодной рябины и яблок
Просмотров: 137
| Ингредиенты |
|
| Как готовить | Подготовленные плоды черноплодной рябины кладут в кастрюлю, добавляют стакан воды, распаривают до полного размягчения и протирают их чрез сито. Яблоки нарезают дольками, добавляют стакан воды и распаривают их до полного размягчения. Затем протирают через сито до получения однородного пюре. Смешивают черноплодное и яблочное пюре, добавляют сахар и варят до готовности в один прием. Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут. |
| Метки |
