Рецепты сладостей Варенье, повидло Джемы и конфитюры Джем из черноплодной рябины и яблок

 

Джем из черноплодной рябины и яблок

Просмотров: 2145

Ингредиенты
  • черноплодная рябина - 1 кг
  • яблоки - 400 г
  • сахар - 1.5 кг
  • вода - 2 стакана
Как готовить

Подготовленные плоды черноплодной рябины кладут в кастрюлю, добавляют стакан воды, распаривают до полного размягчения и протирают их чрез сито.

Яблоки нарезают дольками, добавляют стакан воды и распаривают их до полного размягчения. Затем протирают через сито до получения однородного пюре.

Смешивают черноплодное и яблочное пюре, добавляют сахар и варят до готовности в один прием.

Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru