Рецепты сладостей Варенье, повидло Джемы и конфитюры Джем клубничный (1)

 

Джем клубничный (1)

Просмотров: 2326

Ингредиенты
  • клубника - 2 кг
  • яблочный сок (200 мл) или желатин (40г)
  • сахар 2 стакана
Как готовить

Клубнику протереть через сито до получения пюре. Взбивая пюре, постепенно добавить желатин или сок. Дать настояться в течение 20 минут.

Поставить кастрюлю на умеренный огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Добавить сахар, прокипятить, помешивая минуту, снять пенку.

Разложить джем в стерильные банки, пастерилизовать 10 минут.

Из вышеуказанной раскладки продуктов получается 1.5 л джема. Срок хранения 6 месяцев.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru