Рецепты сладостей → Варенье, повидло → Джемы и конфитюры → Джем клубничный с яблочным соком (2)
Ингредиенты |
|
Как готовить |
Сортируют ягоды на крупные и мелкие. Мелкие ягоды разминают. Крупные ягоды засыпают сахаром, добавляют размятые мелкие ягоды и аккуратно перемешивают. Оставляют на несколько часов, после чего варят на слабом огне, не забывая постоянно помешивать. Добавляют яблочный сок и варят до готовности. Если ягоды пригорают можно варить с перерывами. Раскладывают варенье в подготовленные банки и плотно закрывают крышками. |