Повидло рябиново-яблочное

• рябина обыкновенная - 1 кг
• яблоки - 3 кг
• сахар - 2 кг
• вода - 1/2 стакана.

Ягоды рябины опустить на 5-6 минут в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, переложить в кастрюлю, добавить 1 /2 стакана воды и подогревать на слабом огне, пока ягоды не потрескаются. Затем рябину протереть через сито, рябиновое пюре смешать с яблочным пюре, добавить сахар и варить до готовности.