Повидло грушевое

Ингредиенты	груши - 1кг вода - 2-3 стакана сахар - 500-600 г лимонная кислота - 4 г
Как готовить	Очистите от кожицы вполне созревшие плоды, нарежьте кусочками и положите в кастрюлю на металлическую решетку для пропаривания. Налейте на дно кастрюли воды и тушите груши до полного размягчения. Затем груши протрите сквозь сито, смешайте с отваром, засыпьте сахар и варите в кастрюле до тех пор, пока масса не уварится до половины от своего начального объема.
Метки	Повидло, Груши

Ваша оценка и комментарий