Рецепты сладостей Варенье, повидло Повидло Повидло из чернослива, немешаное

 

Повидло из чернослива, немешаное

Просмотров: 2048

Ингредиенты
  • чернослив или ренклод (без косточек) - 2.5кг
  • сахар - 350 г
  • уксуса - 0.15 л
Как готовить

Промытые фрукты избавляют от плодоножек и косточек, очищают от кожуры, засыпают сахаром, заливают уксусом и оставляют на 12 часов в прохладном месте. Укладывают в тефлоновую кастрюлю и варят на очень малом пламени около 4 - 5 часов. Но не перемешивают. Когда почти вся жидкость испариться и повидло начнет густеть, его доваривают при постоянном помешивании до сгущения (проба на густоту приведена в общем описании приготовления повидла) и раскладывают по банкам тем же способом, что и в предыдущем случае.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru