Пюре из каштанов

Ингредиенты	каштаны (вареные) - 200 г молоко - 2 стакана сливочное масло - 1 ст. л. сахар - 20 г соль - 5 г сливки - 1/2 стакана сливочное масло - 50 г
Как готовить	Варёных каштаны очистить от кожуры, залить молоком с ложкой сливочного масла. Высыпать сахар и соль, разварить до мягкости. Горячими протереть сквозь сито, развести 1/2 стакана сливок, с 50 г сливочного масла, вскипятить. Подавать с жареной говядиной, индейкой.
Метки	Пюре из фруктов и ягод

Ваша оценка и комментарий