Апельсины или лимоны в сахаре

Ингредиенты	На 1 кг апельсинов или лимонов - 1 ½ кг сахара.
Как готовить	Обмытые апельсины или лимоны нарезать тонкими ломтиками, удалить зер-на, уложить рядами в стеклянную банку, пересыпав каждый ряд сахаром. В таком виде апельсины или лимоны оставить в теплой комнате на три дня, чтобы сахар растворился и образовался сироп. Хранить апельсины и лимоны в сахаре нужно в холодном месте.
Источник	"Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954

Ваша оценка и комментарий