Крыжовник в собственном соку

Ингредиенты	крыжовник - 1 кг сахар - 200 г
Как готовить	Две трети ягод наколоть, уложить в банки по плечики. Остальные ягоды распарить под крышкой с сахаром и небольшим количеством воды, протереть сквозь сито или дуршлаг, залить ягоды полученным пюре и стерилизовать при 90 градусах банки 0.5 л - 15 минут, 1 л - 20 минут, 3л - 30 минут.
Метки	Консервирование

Ваша оценка и комментарий