Заготовка для пирогов из жимолости

Ингредиенты	жимолость - 1кг сахар - 200-300 г
Как готовить	Плоды осторожно вымыть в проточной воде, обсушить, а затем отделить от примеси. Переложить их в эмалированную кастрюлю и подогреть с небольшим количеством воды. Растворить сахар и довести до кипения. Фасовать в горячем виде и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 10 минут, литровые - 15 минут, двух- и трехлитровые - 20-25 минут.
Метки	Консервирование

Ваша оценка и комментарий