Заготовка из сливы, томатов и физалиса

Ингредиенты	физалис слива помидоры для маринада: - вода - 1 л соль - 50 г сахар - 100 г ароматизированный уксус - 50 г базилик и эстрагон - веточка
Как готовить	Взять физалис очистить от оболочки, обдать кипятком, протереть каждый плодик. Сливы, томаты и физалис наколото вилочкой, подержать в крутом кипятке 1 минуту. Затем аккуратно уложить в баночки, тут же залить кипящим маринадом. Дальше нужно пастеризовать, а затем закатать в банки.
Метки	Консервирование, Слива

Ваша оценка и комментарий