Рецепты сладостей Варенье, повидло Разное консервирование Заправка из сливы с чесноком

 

Заправка из сливы с чесноком

Просмотров: 1913

Ингредиенты
  • сливы - 1.3кг
  • лук репчатый - 600 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • сахар - 350 г
  • соль - 1 ч.л.
  • уксус - 0.5 л
  • молотые специи - по вкусу.
Как готовить

Очистить и порезать лук и чеснок, прогреть в небольшом количестве уксуса, пока они не станут мягкими. Вымыть и очистить от косточек сливы. Когда лук и чеснок будут готовы, доложить сливы, сахар, специи в кастрюлю и варить очень медленно, пока не растает сахар. Кипятить на небольшом огне до тех пор, пока сливы можно будет размять в однородную массу деревянной ложкой. Когда масса загустеет, разлить ее по банкам и закрыть.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru