Рецепты сладостей Кремы Крем заварной

 

Крем заварной

    Просмотров: 18826

Ингредиенты

На ½ л молока - 4 яйца (или 5 желтков), 1 стакан сахара, 2 ст. лож-ки муки, ¼ порошка ванилина.

Как готовить

Яйца или  яичные желтки растереть с сахаром, прибавить муку,  переме-шать, развести массу холодным молоком,  а затем поставить на огонь и ва-рить, помешивая  веничком  или веселкой;  когда закипит,  снять с огня и прибавить ванилин. Если  крем используется не тотчас же,  то его следует переложить в фарфоровую миску, обровнять верх,  положить масло кусочками (для предупреждения образования корочки) или посыпать сахаром.

Источник "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954
 

Отзывы о Крем заварной

Не получилось
Ничего не вышло. Только кастрюля сгорела и горелым на всю квартиру пахнет. А крем невкусный, мама сказала, что на муку похож и его есть нельзя. Да и ещё с чёрными комочкам из-за гари получился. В конце концов, "крем" кое-как в унитаз вылила (отлипила), а кастрюла теперь ни к чему негодная(((
Алина
29.03.2016 18:54:22
Круто
Очень нравится этот крем , великолепно
Домохозяйка
09.02.2016 14:00:06
заварной крем
Замечательный рецепт!! Первый раз готовила заварной крем, очень вкусно получилось, только с комочками... плохо муку перемешала (вилкой, не было не венчика).
Виктория
18.01.2016 02:49:57
Класс!
Спасибо за рецепт! Как раз искала крем без масла и сметаны. Получился отличный крем. Если помешивать венчиком, как указано, то не пригорает. И он загустевает, густое тоже может кипеть, только иначе.
Марина
18.11.2015 13:05:38
Крем заварной
Очень вкусно! Делала недавно)) ням ням
Ксен
26.07.2015 14:29:59
супер
Спасибі всім вам за цей рецепт )))) мне очень понравилось
Ярослав
18.06.2015 11:18:36
Спасибо
Оч вкусно
гость2
28.02.2015 14:31:19
Заварное пироженое
Очень очень вкусно, сам здалал и очень понравилось не так же ето и трудно. Пробуйте все не пожелеете =)))
Назар
26.03.2014 14:29:33
спасибо очень вкусно)*
зая
21.12.2013 11:12:12
Класс
Марина
25.05.2013 13:03:08
у меня такой же рецепт только загустевает ,а не кипит
Гость
11.04.2013 12:45:28
Крем заварной
Вкусно только кострюля подгорела
Лера
10.08.2012 15:28:45
КРЕМ ЗАВАРНОЙ
КЛАСС!!!
ЮСЯ
17.06.2011 19:12:43
:-)
Отличный рецепт!!!Очень вкусно!!!
Гость
07.06.2011 16:02:54
Паибо
Большое спасибо!!! очень вкусно!
Рушан
26.03.2011 10:54:27

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru