Рецепты сладостейКремыСметана, взбитая с сахаром

Сметана, взбитая с сахаром

 
Средняя оценка:     Просмотров: 4135

Ингредиенты

На 1 стакан сметаны - 2 ½ ложки сахара.

Как готовить

В кастрюлю влить сметану, всыпать сахарный песок,  поставить кастрюлю на лед  или  в холодную  воду и взбивать сметану с сахаром металлическим или деревянным  веничком  до образования густой пены. Готовность сметаны определяется увеличением ее объема в 2 - 2 ½ раза. Для вкуса в сметану можно добавить ванилин.

Взбитую сметану  тут же подавать к столу. К взбитой сметане можно по-дать заварные булочки или свежие ягоды.

Источник"Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954
 

Отзывы Сметана, взбитая с сахаром


Саша Столбушкина(10 лет)
· 26.05.2009
Без темки
Вкусно а? А ванилин обязательно или нет?

нуся
· 19.08.2009
-
очень вкусно,ванелин придает особый аромат и вкус крему!!!

Гость
· 16.04.2010
-
Нуся-пишется ванИлин.от слова ванИль

Ваша оценка и комментарий

Пользователь:


Тема:


Отзыв:


Оценка:
Наведите мышкой на звездочки, что бы поставить оценку.
Наименьшая оценка - 1 звезда, наибольшая - 5 звезд



Код подтверждения:




 

Наша кнопка