Рецепты сладостей \ Кремы \ Крем заварной
Крем заварной
Средняя оценка:
23Просмотров: 11665
23Просмотров: 11665| Ингредиенты | 1 стакан сахара, 2 ст. ложки муки, ѕ стакана молока, 5 яиц, 250 г масла, 0,5 стакана сахарной пудры, ваниль. |
| Как готовить | Яйца, хорошо растертые с сахаром, соединяют с мукой и растирают до исчезновения комков. Затем постепенно вливают в растертую массу. После этого массу ставят на огонь и варят до загустения. Крем непрерывно помешивают, чтобы не пригорел. Доведенный до нужной густоты крем снимают с огня и охлаждают до температуры парного молока, затем добавляют заранее отмятое и растертое с сахарной пудрой масло и ваниль. Масло нужно добавлять небольшими кусочками, не переставая взбивать. Крем взбивают до белой пушистой массы. |
| Источник | tommy |
Отзывы Крем заварной
 |
· 05.05.2008 я так и не понял нужо добавлять молоко или нет? и почему тогда в ингридиентах оно есть |
|
· 14.05.2008 Что такое "ѕ стакана молока" |
марина |
· 25.06.2008 кажите пожалуйста,можно ли исправить заварной крем,если он пригорел,если можно,то как? |
Ленко |
· 03.08.2008 Что такое "ѕ стакана молока |
|
· 26.09.2008 "s stakana moloka eto dumayu 2 st moloka. ya sama gotovlyu takoy krem i, na odno yayco zalivayu 1 st moloka. esli vash krem budet jidkim to mojete ubavit' moloko ,vmesto 2 sdelat' 1,5 st. tak kak moloko toje bivaet raznoy gustoti. jelayu udachi |
Маша |
· 18.11.2008 крем ужасный!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Аня |
· 21.05.2009 - не плохо!!!! |
Олег |
· 27.12.2009 крем заварной крем крут! а масло можно заместить сгущенкой или чем угодно. если добавить немного сока лимона то получится такой интересненький свежий прифкус. |
Олег |
· 27.12.2009 крем заварной крем крут! а масло можно заместить сгущенкой или чем угодно. если добавить немного сока лимона то получится такой интересненький свежий прифкус. |
Александр |
· 08.03.2010 крем заварной крем вкусный, правда пригорел немного) спасибо за рецепт |
Настя |
· 14.03.2010 крем заварной Я такой уже давно готовить умею(пусть мне и 10 лет). Я сама такой крем готовлю и прочитала, что туда надо 2 стакана молока. |
киса |
· 31.03.2010 крем заварной крем очень вкусный.Спасибо за рецепт |
Тимур |
· 31.05.2010 Заварной крем. Вы просто идиоты!Рецепт крема написан неправильно!!! |
Гость |
· 13.07.2010 - ч за крем ватный |
Таня |
· 24.10.2010 - Почитаешь коментарии к крему и думаешь, готовить или все таки не стоит?! |
Лёша |
· 29.10.2010 - Во во! Я тоже так думаю! |
лорд алекс |
· 30.11.2010 неправельно рецепт крема НЕПРАВЕЛЬНЫЙ !!!!! готовя по этому рицепту, манка и то лучше получится !!! |
Анна |
· 28.03.2011 крем Не правильно то что в крем идут не яйца а только желтки!!!На 1л молока 5-7 шт.И молоко нужно заливать-кипяток тонкой струйкой,а так все как в рецепте и будет ОЧЕНЬ вкусно! |
ирина |
· 07.08.2011 крем хороший и вкусный крем. конечно можно поэксперементироать. |
Андрей |
· 10.11.2011 Заварной крем Извините но есть и ещё один рецепт похожий но ладно вот рецепт: 4 яйца (или 5 желтков) хорошо растереть со стаканом сахара добавить две столовые ложки муки поставить на огонь помешивать веничком когда закипит снять с плиты добавить немного ванилина (1\2 пакетика) поставить на огонь взбивать крем если сразу не используете его то разгладьте поверхность и положите на него кусочки масла чтобы не образовалась плёнка |
Анастасия |
· 16.11.2011 Заварной крем. Мне 13 лет, и я умею готовить крема, но про этот я не слышала ни разу! Как можно вообще, я не понимаю, залить в настоящий "КРЕМ" один стакан молока? УЖАС! Эксперимента даже не надо! |
Гость |
· 23.11.2011 - рецепт полный отстой все зогрит |
Гость |
· 15.12.2011 - очень хороший) |
Ваша оценка и комментарий
Популярные
Реклама
- Кожаный салон Peugeot 207 - достойное дополнение качественного авто.
- двери межкомнатные фрамир
Наша кнопка
