Рецепты сладостей → Кремы → Крем заварной (рецепт из старой книги)
Ингредиенты | 4 яйца (или 5 желтков) , стакан сахара , две столовые ложки муки , ванилин (1\2 пакетика). |
Как готовить | 4 яйца (или 5 желтков) хорошо растереть со стаканом сахара добавить две столовые ложки муки поставить на огонь помешивать веничком когда закипит снять с плиты добавить немного ванилина (1\2 пакетика) поставить на огонь взбивать крем если сразу не используете его то разровняйте поверхность и положите на него кусочки масла чтобы не образовалась плёнка |
Источник | Домоводство (книга времён СССР) |