Рецепты сладостей \ Десерты \ Фруктовые сладости \ Счастливая клубника
Счастливая клубника
Средняя оценка:
1Просмотров: 654
1Просмотров: 654| Ингредиенты | 300 г сметаны, 300 г горького шоколада, 3 желтка, 150 г сахара, 175 г миндаля, 2 ст ложки бренди, 1 кг клубники |
| Как готовить | Растопить на водяной бане шоколад, 150 г сметаны перемешать с шоколадом. Оставшуюся сметану взбить, добавить пол стакана холодной воды, до получения достаточно густого крема. Смешать желтки и бренди. Расплавить сахар, добавить орехи. Остудить и растереть. Все тщательно перемешать, разложить по формочкам и поместить в холодильник на сутки. Подавая, украсить нарезанной клубникой. |
| Источник | "О шоколаде" |
Отзывы Счастливая клубника
 новичок |
· 05.06.2010 Счастливая клубника Что такое бренди? |
Ваша оценка и комментарий
Популярные
Наша кнопка
