Бананы в сиропе из вина

• вино - 1 стакан
• сахар - 4 ст. л.
• бананы -100 г
• корица - по вкусу.

Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.

Рецепт из Доминиканской республики.