Шоколадные шарики

• сливочное масло - 120 г
• сахар - 180 г
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.
• ваниль - 1 ч.л.
• мука - 360 г
• разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• соль - 5 г
• шоколад - 200 г
• орехи - 120 г

В небольшой чашке смешать масло и сахар. Добавить яйцо, молоко, ваниль и соль. Тщательно перемешать. Смешать муку и разрыхлитель. Добавить к масляной смеси и хорошо перемешать. Добавить половину шоколада, орехи и размешать. Переложить все в смазанную маслом кастрюлю и посыпать оставшимся шоколадом. Нагревать на полной мощности в течение 5 минут. Охладить и сформировать в шарики.