Рецепты сладостей Десерты Другие десерты Фадж

 

Фадж

Просмотров: 2269

Ингредиенты
  • масло сливочное - 100 г
  • порошок какао - 1.5 ст.л.
  • коричневый сахар - 50 г
  • молоко - 3 ст.л.
  • сахар - 450 г
  • ванилин - по вкусу
  • сливочная карамель (конфеты) - 30 шт.
  • вода - 2 ч.л.
  • соленый арахис - 300 г
  • горький шоколад - 70 г
  • молочный шоколад - 90 г
Как готовить

Смазать маслом квадратную форму 20 на 20 см. Смешать масло, какао-порошок, коричневый сахар и молоко, довести смесь до кипения и кипятить около 3 минут. Затем добавить сахар и ванилин. Вылить получившуюся смесь в смазанную маслом форму (20х20 см).

Карамель соединить с водой и растопить, вмешать арахис. Распределить эту массу поверх шоколада в форме.

Растопить на водяной бане горький и молочный шоколад. Покрыть расплавленным шоколадом слой карамели с орехами. Поставить форму в холодильник на 2 часа или пока не затвердеет. Готовый фадж нарезать на порционные кусочки.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru