Люкюлю - фруктовое суфле из персиков, абрикосов и бананов

• персики (пюре) - 200 г
• абрикосы (пюре) - 200 г
• бананов (пюре) - 200 г
• сахар - 150 г
• яйцо (белок) - 8 шт.
• наливки из черешни - 50 г

Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для аромата наливку из черешен. Отделить несколько кусочков сваренных фруктов, мелко нарезать и прибавить к пюре в то время, когда его смешивают со взбитыми белками. Готовую смесь выложить в маленькие специальные огнеупорные вазочки и выпекать до готовности.

Подавать горячим в вазочках, предварительно посыпав сахарной пудрой.

Десерты,  Суфле,  Банан,  Персик