Мармелад вишневый мягкий

Ингредиенты	вишня - 1 кг сахар - 2.4 стакана
Как готовить	Ягоды промыть, удалить косточки, распарить в кастрюле на слабом огне до появления сока. В горячем виде вишню протереть через сито и смешать полученное пюре с сахаром, после чего варить на слабом огне до получения мармеладной массы. Посуду с содержимым периодически взвешивать. Мармелад готов, когда чистая масса его будет равна 1 кг. Готовый мармелад разложить в банки в горячем виде и герметично закрыть.
Метки	Десерты, Мармелад, Вишня

Ваша оценка и комментарий