Мармелад красносмородиновый

Ингредиенты	красная смородина - 1 кг сахар - 2.2 стакана
Как готовить	Ягоды красной смородины перебирают, отделяют от веточек, тщательно моют в проточной воде, складывают в кастрюлю и распаривают под крышкой с небольшим количеством воды до размягчения. Затем протирают ягоды через сито, смешивают с сахаром и варят до готовности. Таким же способом можно приготовить мармелад из черной смородины, но без добавления сахара.
Метки	Десерты, Мармелад, Смородина

Ваша оценка и комментарий