Рецепты сладостей → Десерты → Мармелад → Мармелад земляничный
Ингредиенты |
|
Как готовить |
Подготовленные и вымытые ягоды распаривают с добавлением небольшого количества воды и протирают через сито. Получившееся пюре смешивают с сахаром и варят до готовности. Перед окончанием варки добавляют лимонную кислоту. Готовый мармелад фасуют в предварительно стерилизованные банки в горячем виде. |