Мармелад из крыжовника и земляники

Ингредиенты	крыжовник - 1 кг земляника - 600 г сахар - 1.25 кг лимонная кислота - 5 г
Как готовить	Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре из земляники. Подогреть сначала пюре из крыжовника, добавить к нему пюре из земляники и сахар и, помешивая, варить до готовности. Лимонную кислоту добавить в конце варки.
Метки	Десерты, Мармелад, Земляника

Ваша оценка и комментарий