Рецепты сладостей → Десерты → Желе, муссы → Мусс из черного шоколада
Ингредиенты | 400 г черного шоколада, 200 г сливок, 4 яйца, 50 г сахара |
Как готовить | Растопить шоколад. Вбить яйца с сахаром, затем добавить растопленный шоколад. Добавить предварительно взбитые сливки и разлить по двум вазочкам. Держать в холодильнике, пока мусс не застынет. |
Источник | "О шоколаде" |