Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Сушка → Кауындак (Сушеная дыня)
Ингредиенты |
|
Как готовить |
Сладкую, сочную, спелую дыню очищают от кожицы, удаляют семена. Мелко нарезают, раскладывают на фанеру. Временами, переворачивая, высушивают. После этого заплетают в косички и подвешивают в сухом месте. Кауындак можно хранить долгое время. |