Квас из абрикосов

Ингредиенты	вода - 5 л плоды абрикоса - 1кг дрожжи - 10 г мед и сахар - по вкусу.
Как готовить	Собранные плоды абрикоса выдержать при температуре 18-20°С в течение 24 ч, растолочь деревянным пестиком в кадке или бочке, залить горячей водой на 12 ч (можно прокипятить). Процедить, добавить дрожжи, разлить в бутылки и выдерживать на холоде до 10 дней.
Метки	Сладкие напитки, Фруктовые квасы

Ваша оценка и комментарий