Квас из терна

Ингредиенты	вода - 6-8 л терн - 1 кг мед - 1-2 стакана дрожжи - 30 г
Как готовить	Плоды терна выдержать при температуре 18-20°С в течение 24 ч, измельчить деревянным пестиком, залить водой, кипятить 40 мин. Отвар отцедить, добавить мед и дрожжи. Сбраживать 10-12 ч. Использовать как освежающий напиток.
Метки	Сладкие напитки, Фруктовые квасы

Ваша оценка и комментарий