Квас клюквенный

Ингредиенты	клюква - 2.5 стакана вода - 2л дрожжи - 10 г сахар - 1 стакан
Как готовить	Клюкву перебрать, промыть, раздавить деревянной ложкой в эмалированной посуде, залить водой и проварить около 10 минут. Образовавшийся сок процедить и охладить, добавить разведенные дрожжи, сахар, хорошо перемешать и поставить на сутки в теплое место. Затем разлить жидкость в бутылки, положить по несколько изюминок и поставить в холодное место.
Метки	Сладкие напитки, Фруктовые квасы, Клюква

Ваша оценка и комментарий