Рецепты сладостей \ Сладкие напитки \ Хлебные квасы \ Квас сухарный с изюмом
| Ингредиенты |
|
| Как готовить | Ржаные сухари залить кипятком, дать настояться 3-4 ч. Процедить настой, добавить в него дрожжи, сахар, мяту. Оставить для брожения на 10-12 ч. Снова процедить и разлить в бутылки. В каждую бутылку положить по 4 промытые изюминки. Бутылки хорошо укупорить пробками и вынести в холодное место. Через 2-3 дня квас готов. |
| Метки |