Рецепты сладостей Сладкие напитки Хлебные квасы Квас окрошечный

 

Квас окрошечный

Просмотров: 1944

Ингредиенты
  • вода - 7 л
  • ржаной хлеб - 2 кг
  • сахар - 100 г
  • дрожжи - 50 г
  • мука - 50 г
Как готовить

Мелкие ломтики ржаного хлеба подсушить до подрумянивания, положить их в кастрюлю, залить кипятком, посуду накрыть крышкой, настаивать 3-4 ч. Настой процедить, добавить в него сахар и дрожжи. Готовый квас поставить в теплое место на 3-4 ч, затем охладить. После этого снова процедить через марлю, разлить в бутылки.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru