Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Компоты → Компот из свежих яблок и слив
Ингредиенты |
На 300 г яблок и 200 г слив - ¾ стакана сахара. |
Как готовить |
В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока они не станут мягкими. В кипящий компот добавить сливы, про-мытые и очищенные от косточек, снова вскипятить и охладить. |
Источник | "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954 |