Компот из свежих яблок и слив

Ингредиенты	На 300 г яблок и 200 г слив - ¾ стакана сахара.
Как готовить	В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока они не станут мягкими. В кипящий компот добавить сливы, про-мытые и очищенные от косточек, снова вскипятить и охладить.
Источник	"Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954

Ваша оценка и комментарий