Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Компоты → Компот из сушеных фруктов
Ингредиенты |
На 200 г сушеных фруктов (смесь) - ½ стакана сахара. |
Как готовить |
Сушеные фрукты два-три раза промыть в теплой воде, отобрать яблоки и груши, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами холодной воды и при мед-ленном кипении варить 25-30 минут. После этого в кастрюлю положить ос-тальные фрукты и ягоды, всыпать сахар и продолжать варить еще 5 минут. |
Источник | "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954 |