Компот грушово-облепиховый

• груши - 1 кг
• облепиха - 500 г
  

  для сиропа:

  - вода - 1 л
• сахар - 3 стакана

Отбирают крепкие груши. Мелкие и средние плоды консервируют целиком, крупные режут на половинки или дольки. Ягоды облепихи и яблоки укладывают в банки «по плечики», заливают горячим сахарным сиропом. Пастеризуют: двухлитровые банки - 25 мин, трехлитровые - 30 мин.