Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Квасы → Яблочный квас
Ингредиенты | 3 л воды, 700 г яблок, 300 г сахара, 30 г дрожжей. |
Как готовить | Нарезанные произвольно яблоки варить 3-5 минут, в конце добавить сахар. Остынет отвар до комнатной температуры – процедите и положите разведенные в теплой кипяченой воде дрожжи. Оставьте отвар для брожения на 12-14 часов. Затем квас разлейте. Хранить в плотно закрытой посуде в холодном месте. |
Источник | tommy |