Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Прочие напитки → Шоколад
Как готовить |
Шоколад в порошке (из расчета 1 чайная ложка на стакан) смешать с са-харным песком, влить немного кипятка или горячего молока и тщательно ра-стереть, чтобы не было комков. Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влить горячее молоко и довести до кипения. Подавая на стол, разлить шоколад в стаканы или чашки. |
Источник | "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954 |