Бабка творожная с яйцами

• творог - 500 г
• сахар - 1.5 стакана
• изюм (без косточек) - 2 ст. л.
• корица (молотая) - 1/2 ч.л.
• яйцо - 4 шт.
• топленое масло - 1-2 ст.л.
• молотые панировочные сухари - 2 ст.л.
• соль - по вкусу

Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с творогом и сахаром, добавить изюм, соль и корицу, взбитые белки и хорошо перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму, выровнять поверхность, сбрызнуть маслом, обсыпать молотыми сухарями и запечь в духовке.

Выпечка,  Бабы,  Творог