Рецепты сладостей Прочая выпечка Бискотти Кофейные бискотти с фундуком

 

Кофейные бискотти с фундуком

Просмотров: 1649

Ингредиенты
  • сахар - 200 г
  • яйцо - 2шт.
  • мука - 250 г
  • растворимый кофе - 1 с.л.
  • вода - 2 ч.л.
  • фундук молотый - 50 г
  • фундук целый (очищенный) - 150 г
Как готовить

Взбить сахар с яйцами до бледно-желтого цвета, добавить просеянную муку и влить разведенный водой растворимый кофе. Замесить тесто, после добавить молотые и целые орехи. Из теста сформовать 2 одинаковых батоны длиной примерно 20 см. Переложить на смазанные маслом противни и запекать в духовке при 190 С около 35 минут. После дать остыть батонам, не снимая с противня.

Остывшие батоны нарезать по диагонали примерно на 15 кусочков толщиной 1 см. Переложить ломтики на противни и снова запечь в течение 20-25 минут, перевернув один раз во время запекания. Готовые бискотти оставить остыть на противнях.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru