Пончики из творога

• сухой творог - 250 г
• яйцо - 2 шт.
• сахарный песок - 2.5 ст.л
• мука - 4-5 ст.л.
• сода - 1/2 ч.л.

Взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, муку, соду (погасить уксусом). Все компоненты тщательно растереть. Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло.