Рецепты сладостей Прочая выпечка Пончики Пончики с фруктовой начинкой

 

Пончики с фруктовой начинкой

Просмотров: 1886

Ингредиенты
  • молоко - 1 стакан
  • мука - 400 г
  • дрожжи - 25 г
  • сливочное масло - 45 г
  • сахар - 45 г
  • яйцо - 1-2 шт.
  • варенье - 100 г
  • соль - по вкусу
  • жир
  • сахарная пудра.
Как готовить

Готовим дрожжевое тесто опарным или безопарным способом. Готовое тесто раскатывается слоем в 1 см. и вырезаются стаканом кружки. На середину кружка кладут густое варенье, край смазывают взбитым яйцом. Сверху накладывают второй кружок теста, край прижимают к нижнему кружку. Пончикам дают расстояться и жарят во фритюре до румяного цвета. Готовые посыпают сахарной пудрой и подают.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru