Рецепты сладостей Прочая выпечка Пончики Пончики из картофеля без дрожжей

 

Пончики из картофеля без дрожжей

Просмотров: 2284

Ингредиенты
  • картофель - 4 шт.
  • мука - 1/2 стакана
  • жир - 1 ст.л.
  • соль, ванильный сахар - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
Как готовить

Картофель, сваренный в кожуре, очистить и протереть на терке. В кастрюлю залить 1 стакан воды, положить жир, соль и поставить на огонь. Когда вода закипит, высыпать всю муку, несколько минут тщательно размешать на огне, после чего оставить для охлаждения. Затем добавить картофельное пюре и яйцо. Размешать до однородной смеси и ложкой выложить в разогретое растительное масло, поджарить с обеих сторон.

Подавать с сахаром, сметаной, маслом, сливками.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru