Рецепты сладостей Прочая выпечка Пряники Пряник с ромом

 

Пряник с ромом

Просмотров: 2328

Ингредиенты
  • мед - 4 ст. л.
  • мука - 2 стакана
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • масло сливочное - 2-3 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • ром - 1 ст.л.
  • молотые корица и гвоздика - по вкусу
  • изюм (без косточек) - 3 ст.л.
  • цукаты - 100 г
  • сода пищевая - 1 ч.л.
  • цедра половины лимона - по вкусу
  • молоко - 5-6 ст.л.
Как готовить

В эмалированную посуду выкладываем мед, смешиваем его с сахаром и яйцами и взбиваем до образования пены (в течение 10 минут). Затем добавляем растопленное масло, мелко нарезанные цукаты, ром, лимонную цедру и пряности. Все еще раз перемешиваем, всыпаем муку с содой и добавляем молоко, пока тесто не станет эластичным. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму пластом толщиной примерно 2 см и выпекаем на среднем огне до темно-золотистого цвета, перекладываем на доску, посыпанную сахарной пудрой. Дать прянику остыть, после чего разрезать его на куски разной формы и покрыть глазурью из рома.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru