Ватрушки творожные с фруктами

• творог - 100 г
• сахар - 1.5 ч.л.
• манная крупа - 1 ч.л.
• сухие и свежие фрукты - 100 г
• молоко - 1 ст.л.
• сметана - 2 ч.л.
• изюм - 1 ч.л.
• ванилин - по вкусу
• соль.

Творог растереть с сахаром, добавить соль, манную крупу, ванилин, изюм, влить молоко. Формочки смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить в них творожное тесто. На середину каждой положить распаренный чернослив, курагу, мелко нарезанные свежие яблоки, посыпать сахаром и выпекать. Подавать со сметаной.